空運(yùn)陸運(yùn)內(nèi)地菜每天150噸供應(yīng)拉薩
2012-02-14 12:57:32
Landbridge平臺(tái)
冬季拉薩蔬菜80%以上都是外地供應(yīng),那么供應(yīng)是否有保障,從產(chǎn)地運(yùn)到市民的餐桌上需要多久,老百姓花錢(qián)買(mǎi)菜都花在哪個(gè)環(huán)節(jié)了?昨日,記者到娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)了解情況。
玉米毛豆韭黃
都是坐飛機(jī)來(lái)拉薩
在娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)做了3年蔬菜運(yùn)輸批發(fā)生意的康先生介紹,從內(nèi)地運(yùn)蔬菜到拉薩主要有三種方式,汽車(chē)運(yùn)輸、航空運(yùn)輸以及火車(chē)運(yùn)輸。其中汽車(chē)運(yùn)輸?shù)牧孔畲螅娇者\(yùn)輸?shù)某杀咀罡撸迪壬f(shuō):“空運(yùn)的蔬菜一般是市場(chǎng)短缺而且賣(mài)得貴的。比如說(shuō)冬季這邊沒(méi)有新鮮的玉米,也沒(méi)有毛豆,這些蔬菜我們就走空運(yùn)。而且價(jià)格也賣(mài)得起來(lái),不會(huì)虧。”
康先生介紹,冬季還有韭黃、小米椒等也是空運(yùn),空運(yùn)的優(yōu)點(diǎn)是快捷,菜市場(chǎng)最缺什么,什么菜最貴,他們立即就從內(nèi)地走航空運(yùn)過(guò)來(lái)。早上發(fā)信息讓內(nèi)地的代購(gòu)商發(fā)貨,下午就能收到。不過(guò)空運(yùn)的成本也高,從成都到拉薩,空運(yùn)一公斤的成本是3.5元,是汽車(chē)運(yùn)輸?shù)氖丁?span style="display:none">LLo大陸橋物流聯(lián)盟
紫薯收購(gòu)價(jià)4毛,零售6塊
運(yùn)輸流通成本是大頭
汽車(chē)運(yùn)輸也非常快捷,康先生介紹,從山東、安徽等地運(yùn)一批蔬菜到拉薩大概需要3至4天。“我們都嫌慢,很多蔬菜保鮮期有限,假如在路上耽誤了時(shí)間,到這邊就賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)了。以甜椒為例,從安徽收購(gòu)開(kāi)始,運(yùn)到到拉薩需要4天,但甜椒不能受凍,而汽車(chē)進(jìn)入青海和西藏后天氣冷得很,我們還要購(gòu)買(mǎi)棉被進(jìn)行保溫。如果凍壞了運(yùn)到拉薩,那這一車(chē)子的甜椒就全毀了,還要倒貼。”康先生說(shuō)。
蔬菜從河南、山東以及安徽等地用汽車(chē)運(yùn)到拉薩的成本是一公斤在0.32元左右。康先生說(shuō),蔬菜價(jià)格抬高主要是體現(xiàn)在運(yùn)輸和流通環(huán)節(jié)。康先生說(shuō): “以最有代表性的紫薯為例,目前市場(chǎng)上的紫薯大部分都是從越南進(jìn)口的,廣東省也產(chǎn)紫薯,但品相不好。紫薯從越南收購(gòu)價(jià)是4毛錢(qián)一斤,通過(guò)代理收購(gòu)、運(yùn)輸、過(guò)關(guān)等環(huán)節(jié),到拉薩的到貨價(jià)已經(jīng)達(dá)到了2.3元一斤,我們?cè)倥l(fā)給商販,批發(fā)價(jià)是在3.2元一斤。而商販的零售價(jià)高達(dá)6至7元一斤。”
康先生還介紹,目前拉薩市場(chǎng)賣(mài)得比較貴的山藥,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)是2.5元一斤,運(yùn)到拉薩的到貨價(jià)3.2元一斤,批發(fā)給商販?zhǔn)?.5元一斤,商販的零售價(jià)就達(dá)到了8至9元一斤左右。這些從收購(gòu)到零售價(jià)格的翻倍,基本上都是體現(xiàn)在運(yùn)輸以及流通環(huán)節(jié)上。
每天150噸蔬菜供應(yīng)拉薩
一個(gè)攤位60種菜供市民選購(gòu)
對(duì)于運(yùn)力能否保障拉薩市場(chǎng)冬季需求?康先生表示,這完全沒(méi)有問(wèn)題,現(xiàn)在市場(chǎng)像康先生這樣的運(yùn)輸批發(fā)商共有近20家。平均每月一家批發(fā)商會(huì)運(yùn)9車(chē)蔬菜到拉薩,而一車(chē)可以裝近30噸,平均下來(lái)所有批發(fā)商每天可以從內(nèi)地運(yùn)150噸左右蔬菜到拉薩。
“即使某家批發(fā)商退出,也不影響其他批發(fā)商的經(jīng)營(yíng),完全可以滿足整個(gè)市場(chǎng)的需求。”康先生說(shuō),而且像洋蔥和土豆等耐儲(chǔ)存的產(chǎn)品他們也有大量?jī)?chǔ)存,隨時(shí)可以投放市場(chǎng)。
記者昨日也走訪了娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)以及自治區(qū)氣象局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)各蔬菜商販攤位上擺放的琳瑯滿目。自治區(qū)氣象局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一商販介紹,他的攤位上有60多種蔬菜。
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