十年破冰 大眾肉聯成功打開俄羅斯市場

“為了這一天，我們整整等了十年！”日前，雨潤集團哈爾濱大眾肉聯食品有限公司首批出口俄羅斯的豬肉裝車啟程，該企業劉珂副總經理激動地告訴記者。歷經十數年后大眾肉聯終于恢復了對俄羅斯市場豬肉產品出口。首批訂單200噸，27日在裝車現場，來自俄羅斯的司機已經給冷藏車消毒，嚴格地檢驗了車廂溫度后，在俄羅斯獸醫官的現場許可下，裝車開始。首次裝箱22.5噸，在哈爾濱出發后經饒河口岸出口到俄羅斯哈巴邊區。zcS大陸橋物流聯盟

機會并不垂青毫無準備的人，為了這一天，大眾肉聯人做出了多年不懈的努力。zcS大陸橋物流聯盟

俄羅斯曾是我國最大的豬肉出口市場，2000年前最高峰期年出口量達20萬噸。然而，2004年9月，俄羅斯獸醫與植物衛生監督局（農監局）向各口岸發出通告，以我國動物疫情不明為由，全面禁止進口我國偶蹄類動物及動物產品。長達10年之久的中國肉類產品出口俄羅斯拉鋸戰自此展開。2014年11月20日，由黑龍江望奎雙匯北大荒食品有限公司生產的125噸豬肉運抵俄羅斯海參崴港。這標志著中國豬肉重返俄羅斯市場的道路終于暢通。十年破冰之旅艱苦異常，大眾肉聯也從中看到了希望和機會。zcS大陸橋物流聯盟

其實，他們曾經和俄羅斯有著千絲萬縷的不解之緣——zcS大陸橋物流聯盟

哈爾濱大眾肉聯集團的前身——哈爾濱肉類聯合加工廠，是一個歷史悠久的企業，始建于1913年，由英國商人馬前氏投資5.5萬英鎊興辦。原名“濱江物產英國進出口有限公司”，俗稱雞鴨公司。公司引進俄籍德國大技師愛金賓斯的紅腸加工技術，建成灌腸廠房，生產出中國第一根紅腸，標志著馳名中外的“哈肉聯紅腸”的誕生。1941年轉為日本商人經營，1945年由蘇聯紅軍接管，進行軍事征用。產品一部分供給在我國東北的蘇軍使用，一部分運往蘇聯。1947年收歸國有，當時作為軍工企業，后轉為國有企業，曾是解放戰爭和抗美援朝的重要軍需食品生產基地，為社會主義現代化建設事業做出了重大貢獻。在計劃經濟時期，曾位居全國十大肉聯廠之列。中俄邊境貿易火熱的時候，大眾肉聯的產品也曾出口俄羅斯。2004年，企業完成改制，全面退出國有，與江蘇雨潤食品產業集團實行戰略重組，強強聯合。重組后，雨潤集團將大眾肉聯集團定位為東北地區龍頭企業。zcS大陸橋物流聯盟

據哈爾濱大眾肉聯食品有限公司總經理趙文龍介紹，哈大眾生鮮有限公司以生豬屠宰及加工等為主要經營項目，擁有年屠宰、分割生豬150萬頭生產能力，現已通過ISO9001：2000國際質量體系的認證和HACCP食品安全管理體系認證，是黑龍江省大型肉類加工企業。zcS大陸橋物流聯盟

大眾肉聯新興工業園新建的畜產品深加工項目總占地面積73萬平方米，建筑面積24萬平方米，該項目投巨資引進荷蘭施托克牲畜屠宰系統，是國際一流成套生豬屠宰線，符合國家衛生標準和歐盟（EU）衛生標準，以及美國農業部USDA標準，設備衛生條件好，機械自動化程度高，運行安全可靠，生產線按出口廠及對外注冊標準進行設計，性能已達到國外同等規模先進水平，屠宰能力達400——600頭/小時。為消費者提供安全、營養、健康的產品提供了有利的保障。zcS大陸橋物流聯盟

生鮮公司屠宰工藝采用的是流水線生產作業，從非清潔區開始隨工藝流程逐漸進入清潔區，非清潔區設有待宰、沐浴、燙毛、剝皮等工序，半清潔區設有胴體加工、同步檢驗、副產品加工等工序，清潔區設有冷卻成熟、剔骨分割、包裝鮮銷入庫等工序。這里分布著具有世界先進水平的屠宰加工設備，有米達斯低壓高頻三點式電擊暈系統、立式自動洗豬機、冷凝式蒸汽燙毛機、臥式打毛機、火焰燎毛機、拋光清洗機、同步檢驗線及機械自動劈拌機等。整條生產自動線，接觸肉的設備均采用不銹鋼材料及食品用塑料，避免了加工過程中對產品的污染，保證了現場的衛生安全和產品的衛生安全。zcS大陸橋物流聯盟

目前，哈大眾生鮮公司生產的各種產品已經銷往全國各地，年出口部位產品達5000噸以上,堪稱東北地區肉類加工的龍頭企業。zcS大陸橋物流聯盟

正是由于過硬的產品質量深深地打動了俄羅斯相關部門的官員，從生產人員、生產環節、包裝材料、污水處理到衛生條件……在經歷了多次、多角度的嚴格檢查和檢驗之后，完全符合出口標準，終于俄方同意該企業可以組織生產并出口。zcS大陸橋物流聯盟

在裝車現場，記者遇見正在現場認真工作的來自弗拉基米爾的俄羅斯生物研究院動物保護部門獸醫官瓦西里·尤爾奇申，他告訴記者，這個企業有良好的生產安全管理制度，達到俄羅斯四佳標準。zcS大陸橋物流聯盟

其實，百年名企哈爾濱大眾肉聯食品有限公司碩果累累：“大眾肉聯”連續多年被評為黑龍江省名牌，是國家級農業產業化龍頭企業，2004年被授予“全國五一勞動獎狀”，2006年躋身于 “黑龍江省企業50強”，位列黑龍江省肉類食品行業企業十強之首，是黑龍江省肉類食品知名品牌、哈爾濱市首批納稅信用AA級企業、中國肉類食品行業強勢企業，被國家商務部認定為第一批“中華老字號”企業……zcS大陸橋物流聯盟

百年來，大眾肉聯以其獨特的制作工藝和歐式風味、卓越的產品質量贏得了廣大消費者的鐘愛。不僅在全國消費者當中備受鐘愛，而且，作為哈爾濱這座中西方文化融合城市的名片，正昂首闊步走出國門，走向世界！zcS大陸橋物流聯盟

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