俄羅斯冷凍水果和漿果80%依靠進口
2018-12-26 11:05:58
Landbridge平臺
俄羅斯商務咨詢網站11月23日報道,目前,在俄羅斯冷凍水果和漿果市場結構中,約80%的冷凍產品來自外國。
俄羅斯冷凍水果和漿果市場,為了提高自身數質量,在戰略重要組成部分的發展方面具有巨大潛力。毫無疑問,俄羅斯冷凍水果和漿果產品市場缺乏生產,分銷,物流的額外能力,以及缺乏國家層面的必要支持,為冷凍漿果,水果市場的增長提供適當的補貼、稅收優惠、投資等激勵措施。
俄羅斯市場上的冷凍水果和漿果產品產量在增加,但從食品工業,餐飲業和家庭等主要消費群體角度來看,這種增長速度無法充分滿足市場對冷凍水果和漿果的需求。
與此同時,市場供應很大一部分仍來自國外。目前,在俄羅斯冷凍水果和漿果市場結構中,約80%的冷凍產品是外國產品,俄羅斯冷凍產品約占20%。
2018年俄羅斯市場的冷凍水果和漿果主要供應商是塞爾維亞,占俄進口總值的25%,白俄羅斯和中國各占22%,埃及占比21%。目前,上述4個國家已向俄羅斯市場供應冷凍水果,漿果總值6800萬美元,而俄羅斯市場進口冷凍漿果和水果的總值指標為7500萬美元。與此同時,2018年進口冷凍漿果,水果產品的價值增長速度高達69%。考慮到目前進口冷凍水果和漿果的動態和季節性,年進口值將達1.2億美元。
進口產品增長如此顯著的主要原因,一方面是冷凍水果和漿果的價格上漲,另一方面是冷凍水果和漿果進口量增長。此外,增長的主要前提是消費者對冷凍水果和漿果的需求增加和價格上漲。2017年冷凍水果和漿果進口價格上漲18%,2018年價格上漲28%。
(來源:東北網)
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