2018-2022年俄羅斯乳制品產量將逐年增長

俄羅斯商務咨詢網站3月1日報道，俄羅斯乳業分析所引數據顯示，2013-2017年俄羅斯乳制品產量增長近50萬噸，增長率為4%。2017年俄羅斯乳制品產量達1113萬噸。Ezz大陸橋物流聯盟

盡管俄羅斯在2014年實施了食品禁運，乳制品進口量有所下降，但俄羅斯本國乳品產量并未大幅增長。由于盧布匯率貶值，乳制品生產成本增加，而零售價格上漲受到居民購買力下降的限制。在這種情況下，乳制品生產商無法獲得信貸資源。此外，基礎資源短缺也限制了產量增長，牛的存欄數量每年都在減少，這就制約了原料奶產量的增長。與此同時，俄羅斯乳業還要與進口產品，尤其是白俄羅斯的產品競爭。因此，在2015-2017年，俄羅斯乳制品產量增長率只有15%。Ezz大陸橋物流聯盟

俄羅斯乳制品以牛奶、奶油和發酵乳制品為主。2017年在俄羅斯生產的所有乳制品中，牛奶和奶油的比重達到51.4%，發酵奶制品比重占28.1%。Ezz大陸橋物流聯盟

預計，在2018-2022年俄羅斯乳制品生產將逐年增長。預計到2022年，俄羅斯乳制品產量將達到1166.67萬噸。Ezz大陸橋物流聯盟

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