俄農業部決定爭奪世界清真產品市場
2016-02-29 13:57:50
Landbridge平臺
俄羅斯農業部考慮向阿聯酋,沙特,伊朗,伊拉克,摩洛哥,科威特,巴基斯坦和埃及出口俄羅斯清真產品。
參加迪拜Gulfood食品展的俄羅斯代表團透露了俄羅斯將在穆斯林產品市場上爭取強勢地位的計劃。俄羅斯向穆斯林國家供應的清真產品將以雞肉為主,及發展完全符合伊斯蘭Halal食品標準的牛肉生產。
按照伊斯蘭教教規,清真產品是古蘭經允許的產品。屠宰動物的人必須是穆斯林,要快速割斷雞或動物的喉嚨,使其少受痛苦。此外,應放盡被宰雞或動物的血液,因為古蘭經禁止食用血液。
俄農業部長A•特卡喬夫宣布,除肉類外,俄羅斯打算增加對阿聯酋的小麥供應。并考慮阿聯酋可能取代土耳其向俄羅斯供應蔬菜和水果。
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